Игольчатый термоэлемент
Благодаря специальной конструкции прочные паронепроницаемые игольчатые термоэлементы применяются во время процессов варки, жарения, выпечки во многих областях переработки и консервирования продуктов питания. Другой областью применения являются автоклавы и стерилизаторы.
Специальная трубка из нержавеющей стали поставляется с измерительным наконечником, заостренным по центру или скошенным под углом (около 25° или 45°).
Все исполнения имеют высокую устойчивость к вибрации. Ручки устойчивы к маслам и кислотам.
В измерительной части стандартно используется термопара NiCr-Ni согласно DIN EN 60 584 класса 1.
